(资料图)
板栗薯和红薯外观和味道不同,板栗薯是红皮薯,外形修长,皮薄光泽感好,而普通红薯皮色相对较为暗淡,色泽光亮度也没有板栗薯好,个头还大小不一,板栗薯有金黄的糖心,口感香甜细腻,肉质细腻无筋,吃起来有板栗风味,普通红薯没有它香甜,没有板栗味。
板栗薯和蜜薯有什么区别
外观不同
板栗薯是红皮薯,它的外皮较红,个头修长,皮薄光亮,光泽感很好。而普通红薯皮有红、也有淡红色的,个头比较不规则,有大有小,皮的光泽度远不及板栗薯。
味道不同
板栗薯长着红薯的外观,掰开后可见金黄金黄的糖心,它的口感香甜细腻,吃起来有板栗风味,非常好吃,而普通红薯甜味淡雅,香味也不及板栗薯出众。
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